百合补金气、润肺气，定魂魄。是金秋要常备的重点食材，特别是秋天容易情绪低落，“悲秋”的人，可以通过固金气，让精神内守。
马蹄，就是荸荠，因为养阴润燥的效果特别好，被称为“地下雪梨”。秋天感觉嗓子干、喝水不解渴的时候吃几颗，热气立消，人会马上就得到滋润，特别舒服。
绿豆不可少，和诸食材一起温和清暑，处暑期间每天来一碗，不挑体质，是很好的脾胃滋补品，脾胃为后天之本，它一强，五脏六腑都跟着强了，气色、精神也都会好起来。
处暑在北京下馆子，必须去：
便宜坊烤鸭店
(新世界店)
论资历，便宜坊算是全聚德的老大哥了，这里不见明火的焖炉烤鸭是京城独一份，想试试和挂炉烤鸭不一样的风味，可来这里。
推荐：花香酥焖炉烤鸭、干烧鸭四宝 、 芥末鸭掌、盐水鸭肝、椒盐烤鸭架
人均：120元
地址：崇文门外大街3-5号新世界百货青春馆3层
大董
（团结湖店）
