上海阿婆油墩子的正宗做法,上海老阿姨炸油墩子的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-05 17:58:36

每天要卖出多少油墩子,江阿姨自己也数不过来。只能记得个大概,每天用掉几百斤萝卜,但还是供不应求。

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还原度还挺高的,要的就是这种油纸包装的范儿。纯粹的萝卜馅儿,胖敦敦握在手里,能感受到它的扎实劲儿。

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人均:4元

地址:沈杜公路召稼楼古镇染纱弄1号

电话:13166166258

营业时间:周二至周日 08:00-16:00

| 老太太油墩子臭豆腐 |

-80岁老太太只卖油墩子-

阿婆的油墩子摊头摆了有好多年了,已经成为附近小区的标志,伴随着无数孩子们慢慢长大。

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阿婆都是下午出摊,卖完就回家。总是笑眯眯地和人说话,特别慈祥。虽然有点年纪了,但是手法步骤丝毫不马虎。

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