细腻甜蜜的豆沙和糯米一向是最佳CP,表皮脆脆的,里面很软糯,但不粘牙,口感类似于油炸的宁波汤团,味道很不错。
人均:20元
地址:石门一路51号(近大沽路)
电话:021-62551334
营业时间: 周日 06:30-14:00 周一至周六 06:30-19:00
| 蒋三臭豆腐 |-古镇上的小网红-
“蒋三”家在老街中部的位置挂着大招牌,顺着臭豆腐的香味,看到排着长队的那家就是。略显破落的门头,看起来非常有年代感。
跟其他家用煤气、用电的不同,他们家油炸的两口锅都是炭烧的。油墩子摊头的工具和配料,在十几年里好像也并没有怎么升级,还是儿时的模样。
油墩子是荠菜萝卜丝馅的,面粉不多,一口下去就能咬到鲜嫩的荠菜萝卜丝馅,性价比也很不错。