上海阿婆油墩子的正宗做法,上海老阿姨炸油墩子的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-01-05 17:58:36

咬一口萝卜丝满满的鲜,葱油足足的香,外皮酥脆,内里软嫩,小时候的满足感油然而生。再配上阿婆自制的酱料,真心好吃。

上海阿婆油墩子的正宗做法,上海老阿姨炸油墩子的做法(13)

人均:3元

地址:虎林路泗塘四村大门口(近永定休闲会所)

| 升阳小笼馆 |

-魔都罕见的糯米油墩子-

这家从上世纪50年代就矗立在石门一路的小店,是附近居民的家庭食堂,许多人都是奔着他们家的老虎脚爪和糯米油墩子而来~

上海阿婆油墩子的正宗做法,上海老阿姨炸油墩子的做法(14)

厨房间就窝在隔壁的弄堂口,从开店之初起,这种经营方式就一直跟随着“升阳”到了如今~

上海阿婆油墩子的正宗做法,上海老阿姨炸油墩子的做法(15)

他家卖的“糯米油墩子”,光模样就和往常的油墩子长得不一样,有甜馅(外形是圆的)、肉馅(扁圆形)、荠菜肉馅(扁圆形,一侧有菜叶子)3种口味。

上海阿婆油墩子的正宗做法,上海老阿姨炸油墩子的做法(16)

上一页12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.