另外
在龙州有山黄皮酱
扶绥有鸡皮果酱
感觉都是系出同门
只是口味稍微有点点区别哈
都保持了黄皮的原汁原味
还具有化滞、祛湿、健脾健胃的作用
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老友酱
也是嘴哥的最爱哈
今天我还在华联买了一瓶
以酸笋、豆豉、辣椒等原料制成
酸辣可口，香味浓郁，辛辣开胃
有增进食欲、帮助消化的作用
嘴哥朋友毕业后到外地工作
你们懂的
在外地很难吃到老友粉
嘴馋的朋友只能靠这老友酱过瘾了
拿来煮米粉、面条
放一勺子进去
能煮出七八成老友粉的感觉了
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酸梅酱
网络图
还有另外一个名字叫冰梅酱吧
南宁人做菜用酸梅多于柠檬
像一些大的烧卤店
烧鸭除了烧鸭汁
还会配上一袋冰梅酱的
酸酸甜甜开胃又解腻
另外
拿来煮冰梅排骨、扣肉
想想都流口水啊！
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柠檬辣酱
网络图
味道酸酸辣辣十分爽口
是龙州柠檬鸭的主要佐料
以前朋友给过嘴哥一瓶
味道可以说是很新鲜了
不过我还是喜欢吃纯辣的
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桂林辣椒酱
