11、炸好的装盘,搭配番茄酱或辣酱油,吃炸物最好挤上点柠檬汁,再搭配一些蔬菜,就不容易上火了……
12、也可以切成小条再摆盘。
小贴士
猪排一定要拍松,这样更入味肉质更嫩,炸的时候中火即可,火不可太大也不宜太低。
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