哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人
私房烘焙现在很是流行,因为他们做出来的烘焙成品,确实要比一般的蛋糕店好吃,当然,价格也不低,就比如今天的这款奶油面包吧,在普通三线城市也要卖到45一个,一线城市卖到60也不足为奇,其实吐司面包的做法十分简单,学会了比做馒头还容易。
自己在家做吐司面包,无非就是不好控制温度,家里有烤箱的,可以借助烤箱的发酵功能来做,虽然比专业的发酵箱差点,但是卖相和口味也做到无可挑剔了,今天分享一款奶油吐司的做法,用料真实,成本确实不低,做出来真的超值,喜欢烘焙的小伙伴们收藏起来,春节假期做起来吧!
用料:
新良日式吐司面包粉250克 | 鸡蛋35克 | 糖45克 | 淡奶油60克 | 牛奶100克 | 耐高糖酵母粉3克 | 黄油20克
步骤:
1,除黄油和盐以外所有食材放入厨师机,揉出厚膜后加入盐,黄油。