鸡蛋除了含有热量外
还有磷、锌、铁等微量元素
更重要的是它是素食哟~
是不是对肉敬而远之的减肥党们
也有了一丝亲切感呢
今天教大家
怎么在上班前节省时间
做出营养充足的鸡蛋饼~
1 韭菜鸡蛋饼
【原料】
鸡蛋，韭菜，盐，鸡精。
【做法】
1.韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎。
2.鸡蛋充份打散。
3.将韭菜碎倒入蛋液中。
4.调入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
5.平底锅烧热，放油，至7成热。
6.倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固。
7.翻到另一面煎熟，即可。吃的时候切成小块。
2 三丝蛋饼
