盐焗海鲜大杂烩的做法,焗海鲜煲做法大全

我们既然做这个生焗海鲜大杂烩，就千万不要往里面倒水，一点也不要倒，因为本身海鲜的含水量就很大，而且海鲜本身又容易熟。

开火按照珐琅锅的使用要求进行预热，然后转成中小火以后10分钟就可以关火了，然后我们可以再稍微焖几分钟也可以。

开盖以后发现底部还有少量的水，实际证明归禾器这款珐琅锅的锁水能力非常强。

在整个烹饪食材的过程，我都是直接把锅放在煤气灶上使用的，而是否必须得使用导热板，我个人觉得也不一定。