3、接着我们把萝卜干儿从衣架上取下来了,这样完全晒*萝卜是更容易保存的,
而且不仅可以用来做小咸菜,还可以用来炒肉、炖排骨炖猪蹄,都是别有一番风味儿,吃不完的用罐子装起来后密封保存,就算放一年也是没有问题的。
第五种:南瓜干
南瓜不仅可以做成南瓜饼、南瓜粥,还可以做成南瓜干来食用,今天我们就来分享一个老南瓜如何保存一年不坏的方法!
【制作方法】
1、老南瓜一个,清洗干净;
2、横着切开,用勺子把里面瓤和籽都挖出来,掏空干净以后开始削皮;
3、皮削完后把南瓜切成小块儿,然后装起来放太阳底下暴晒;
4、晒到八分干就可以,捏起来还带一点软软的,我这个程度是晒了两天的时间,水分已经晒得差不多了;
5、现在放入锅中开始蒸,冷水上锅,大火12分钟;