腌冬瓜可以晒干吗,晒冬瓜干不用盐腌一下吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 19:45:47

这样做出来的莴笋口感是脆脆的,吃起来甘甜脆嫩,特别的香。而且晒过以后的莴笋香味儿会比较的长,闻着就特别的舒服,无论是烧腊肉还是烫火锅,炒蒜泥都超级好吃。

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第四种:白萝卜干

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【制作方法】

1、萝卜洗净后不用削皮,直接切厚片,接着就是把萝卜片儿全部切成Z字形,第一刀从萝卜中间开始等分切,这样挂的时候不会因重量不等而掉下来,然后再切两边的,全部切完后装到盆里来,一层萝卜一层盐,每一次把盐都抓拌均匀后再接着往里面放,全部都放进来后我们先给它腌1个小时;

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2、萝卜腌好后我们就可以开始晒了,直接用衣架挂起来,方便又干净,然后再挂到太阳底下晾晒,最近太阳还不错,我一共是晒了3天,一点多余的水分都没有了;

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