腌冬瓜可以晒干吗,晒冬瓜干不用盐腌一下吗

2、摘回去的黄花菜洗净后，放入开水焯水3分钟左右捞出来，然后放入簸箕里摆放均匀，再放入太阳底下晒干，大太阳的话2天就可以晒干；

3、晒干后的黄花菜装入干净的塑料袋中保存，放入干燥的地方保存。

吃的时候取出来用冷水泡发10分钟左右再炖肉或者煮汤吃，非常香软好吃。

第七种：芥菜干

【制作方法】

1、需要大量的新鲜芥菜，把折下的芥菜叶，稍微清洗一下去去叶面上的粉尘。

2、锅热大量的滚水，放入芥菜汆水煮一下捞出；

3、在汆水好之后，一些比较厚的菜帮子需要用小刀划割开。