抹茶大福的制作方法,抹茶大福的做法不用烤箱

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日式大福皮

第一步，将糯米粉过筛到无油无水的容器中，加入180克水，然后加入160克上白糖，用刮刀搅拌均匀，用保鲜膜包好、扎几个小洞，蒸30分钟。

第二步，翻炒糯米糊。蒸好后继续放入锅中，加入70克水开小火进行翻炒。