接着,把调好的酱汁淋入砂锅内,盖上砂锅盖继续炖。
2个小时以后,牛肉香嫩紧实,把火关掉,再焖20分钟,焖制能使牛肉更加香醇入味。
20分钟以后,打开锅盖,捞出炖好的牛肉,放在案板上,顶着牛肉纹理切成均匀厚片即可装盘,然后再把酱汁均匀淋在切好的牛肉上即可。
好了,一道美味鲜香的酱牛肉就做好了。
接着,把调好的酱汁淋入砂锅内,盖上砂锅盖继续炖。
2个小时以后,牛肉香嫩紧实,把火关掉,再焖20分钟,焖制能使牛肉更加香醇入味。
20分钟以后,打开锅盖,捞出炖好的牛肉,放在案板上,顶着牛肉纹理切成均匀厚片即可装盘,然后再把酱汁均匀淋在切好的牛肉上即可。
好了,一道美味鲜香的酱牛肉就做好了。
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