4.准备配料,青尖椒和小米辣切辣椒圈,生姜和大蒜切末,再准备几根细葱,葱白切葱花,葱叶切三厘米小段,全部切好后,放进盘中备用。
5.将切好的蒜末放进碗中,然后倒入适量清水,将蒜末清洗一下,这样蒜末就不易炒焦,也不会发苦,洗好后用漏勺捞出来放进空碗里备用。
6.起锅,加入适量食用油,等油热后,倒入蒜末翻炒,等蒜末颜色转至微黄,就可以用漏勺把蒜末从油锅中捞出来了。
7.借着锅中的油,把腌好的鸡翅煎炸一下,全程小火慢煎,待到鸡翅两面全部变成金黄色就可以用筷子夹出来了。
4.准备配料,青尖椒和小米辣切辣椒圈,生姜和大蒜切末,再准备几根细葱,葱白切葱花,葱叶切三厘米小段,全部切好后,放进盘中备用。
5.将切好的蒜末放进碗中,然后倒入适量清水,将蒜末清洗一下,这样蒜末就不易炒焦,也不会发苦,洗好后用漏勺捞出来放进空碗里备用。
6.起锅,加入适量食用油,等油热后,倒入蒜末翻炒,等蒜末颜色转至微黄,就可以用漏勺把蒜末从油锅中捞出来了。
7.借着锅中的油,把腌好的鸡翅煎炸一下,全程小火慢煎,待到鸡翅两面全部变成金黄色就可以用筷子夹出来了。
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