8.还是用之前炸鸡翅的油,倒入辣椒和姜末,快速翻炒出香味后,往锅中加一勺食用盐和适量生抽,再次快速翻炒几下,接着把鸡翅倒进来一起炒。
9.最后,把炒好的蒜末加进来,将蒜末和鸡翅翻炒均匀后,撒上葱叶,再翻炒几下,这道蒜香鸡翅就做好了。
【爱心小贴士】
1.青尖椒切辣椒圈后,可以再将其剁碎些,这样口感更好。
2.大蒜可以多放些,这样做出来的鸡翅更香。我是买了十根鸡翅,然后配了十几个大蒜,大家可以参照这个量,酌情添加。
3.煎鸡翅时,一定要勤加翻动,这样才能使其受热均匀,也不容易煎糊。
用这个方法做出来的鸡翅,蒜香味十足,外酥里嫩,在小米辣的加持下,香辣又下饭,解馋又美味,炫完一个再来一个,好吃到停不下来。今天的美食分享就到这里啦,趁着假期快点做起来吧,喜欢的朋友就点个赞吧,您的支持是我不断前进的动力。
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