30个蛋黄酥的做法初学者,16个蛋黄酥的制作方法及步骤

7、醒面15mins，一定要盖好保鲜膜，干了酥皮会裂。

8、咸蛋黄表面喷适量白酒去腥，烤箱150°烤10分钟，烤出油即可。

9、取红豆沙搓圆压扁把蛋黄包进去。

10、红豆沙和咸蛋黄包好后搓圆。