咸鱼五花肉煲
所需食材: 咸鱼（海边城市特有的特产，几乎家家户户都会做了吃）五花肉
操作步骤: 1: 咸鱼切块，五花肉切厚片 2: 瓦煲里放适量水，再放五花肉和咸鱼（也可先放五花肉咸鱼，再根据多少放水）3:煮至开，放胡椒粉去腥增香，因为咸鱼本身是有味道的，所以其他任何调味料都不用再放4: 煮至汤成浓白关火，盖上盖子焖几分钟，让咸鱼的味道充分渗透进五花肉里，这样，鱼的肉质也刚刚好，
打开盖子，略带金黄的咸鱼和浓白的汤不仅颜色喜人，扑面而来的香味就已经让人有些醉了
咸鱼的肉质因为火候的适宜，不烂且有嚼头，还很香很香，如果细品，那一定是大海的味道
