大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品!
又到了一年一度的莲藕的季节,现在很多挖藕人每天起早贪黑的挖,现在的莲藕也是非常的新鲜,口感特别的爽脆,不管是做凉拌还是热炒都非常的好吃又美味。
莲藕的营养非常的丰富,而且具有很高的药用价值,不管是根叶还是花茎都可以入药,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
我们最常见的是凉拌莲藕,每到过年的时候老妈总会做一盘凉拌莲藕,脆爽可口,即使在冬天吃起来也非常的美味。但是莲藕不仅可以凉拌,还可以做莲藕肉夹,今天小董就跟大家分享这道简单又好吃的美食,喜欢的朋友可以试着在家做一下。
——【莲藕肉夹】——