拌好的样子如下图,盖上盖子,静置20分钟,让面糊充分融合。
静置好的面糊会更细腻,再次搅拌均匀,用勺子提起,面糊拉伸有弹力感,不易断,如飘带状~
二、开始烙春饼。
- 1、取电饼铛加热,上面无需一滴油。
- 2、用勺子舀少许面糊到电饼铛上,快速用刮板以中心为圆刮动面糊,使用面糊形成圆饼状。
- 3、面饼会很快速成形,至表面干净面皮透明时,用手提起面皮翻个面,稍烙即可取出。
三、刚出炉的春饼卷皮很烫,单独放在一个盘子上使其冷却,然后再与其他的春饼皮叠在一起就不会粘连了哦。
看,这样做的春卷皮很薄吧!
拌好的样子如下图,盖上盖子,静置20分钟,让面糊充分融合。
静置好的面糊会更细腻,再次搅拌均匀,用勺子提起,面糊拉伸有弹力感,不易断,如飘带状~
二、开始烙春饼。
三、刚出炉的春饼卷皮很烫,单独放在一个盘子上使其冷却,然后再与其他的春饼皮叠在一起就不会粘连了哦。
看,这样做的春卷皮很薄吧!
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