食材:
牛肉、韭黄、生姜、盐、五香粉、菜籽油、香油、鸡蛋
做法:
- 韭黄切好。
- 生姜切丁,拍成沫。
- 牛肉搅碎。
- 放入拍好的生姜。
- 放盐,五香粉。
- 倒入适量菜籽油。
- 打三个鸡蛋,这样牛肉会比较嫩。
- 给韭黄里放菜籽油。
- 把韭黄倒入肉里。
- 放适量香油,搅拌均匀即可。
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牛肉、韭黄、生姜、盐、五香粉、菜籽油、香油、鸡蛋
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