相比泡面或外卖,速冻饺子营养价值和口感都更丰富,一口吃到了肉类、蔬菜、主食,不同馅的水饺营养价值也各有特点。
比如常见的猪肉白菜 ,猪肉荠菜、猪肉芹菜、猪肉茴香,在减少脂肪摄入的同时,还能丰富味觉和口感,同时也有助于延缓血糖反应,保证膳食纤维的摄入。
但还是要注意:饺子吃得爽,很可能体重就上去了。
因为速冻饺子大部分脂肪含量比较高。为了让饺子更香浓多汁,厂家可能会选肥膘较多的肉做馅儿,油脂多的饺子馅更容易成团,闻起来也更香让人更有食欲。
而对健康、减脂有高要求的,推荐试试墨鱼水饺、鲅鱼水饺,甚至海胆水饺等海鲜馅的饺子。毕竟鱼肉等海鲜不仅好吃,一般还高蛋白、低脂肪。
在营养搭配上,如果是纯海鲜饺子也还是记得配点青菜哟~
⚠️建议大家吃饺子的时候蘸醋比蘸酱油更好,酱油会带来额外的盐摄入。
如何挑选冷冻饺子?1、不买散装速冻饺子
散装速冻饺子虽然很便宜,但是无从得知散装饺子的生产日期、保质期、配料、营养成分、执行标准等。
2、不选外皮开裂、冰霜多的饺子
可能在运输或者存储的过程中,饺子经过挤压或化了又冻上,开裂/破裂,饺子内部的水分渗透出来结成冰霜。
3、选择生产日期近的水饺
生产日期越近越好,因为简装饺子的保鲜技术不是很专业,所以最好选择近期生产的。
4、选择正规厂家/品牌的饺子!
很多人表示速冻的水饺没有灵魂,但健康又好吃的速冻水饺还是有的~~
冷冻饺子品牌推荐下面我以配料、营养成分、味道、价格、品质等作为参考,将速冻饺子分为三大类推荐。
高端|高品质系列1、船歌·四大当家水饺(墨鱼、鲅鱼、黄花鱼、虾)
参考价:238元/460g*4/24只*4(2.48元/只)