准备食材:西兰花,黑木耳,蒜末,小米辣,白芝麻。
做法步骤:
1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净。焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
2、黑木耳泡发,加入淀粉抓洗干净,焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入西兰花和黑木耳翻炒均匀,炒熟后加入食盐、生抽和陈醋调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
准备食材:西兰花,黑木耳,蒜末,小米辣,白芝麻。
做法步骤:
1、西兰花剪成小朵放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净。焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
2、黑木耳泡发,加入淀粉抓洗干净,焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
3、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣炒香,再放入西兰花和黑木耳翻炒均匀,炒熟后加入食盐、生抽和陈醋调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
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