松鲜鲜番茄沙司每瓶 245g,售价 17.9 元。
它的味道层次丰富,酸度低,苹果、蓝莓、葡萄、胡萝卜等蔬果的甜味和香味若隐若现。在松茸调味料的加持下,酱料回味极鲜,令人印象深刻。我们认为它的最佳使用方法是拌面,鲜甜足以裹满每一根面条。相较之下,酱汁热量较高,为 486kJ / 100g。
来自瑞典品牌 Felix(菲利斯)。Felix 是瑞典知名的番茄酱品牌,距今已有近 160 年的历史。「Felix 微甜微酸原味番茄沙司」最大的特点就是 0 蔗糖,热量极低,仅为 197kJ / 100g,非常适合控糖人群。它使用的番茄来自西班牙和葡萄牙,酱料质地轻薄,流动性强,颜色呈较深的红色。
Felix(菲利斯)微酸微甜原味番茄酱每瓶 480g,售价 37.9 元。
它的味道清爽,酸味明显,甜味较淡,并伴有些许辣味。我们认为这款酱料非常适合搭配炸鸡,酸辣解腻,低能量配方也能降低食用油炸食品的身体负担。
来自韩国品牌净清园。清净园是韩国大象集团旗下的品牌,产品线丰富,包括泡菜、即食年糕、韩式辣酱等。「清净园番茄酱」质地偏浓稠,颜色深红,配料表复杂,除了番茄酱之外,还添加了糖浆、食醋和混合香料。