猕猴桃糖分和膳食纤维都很高,不宜空腹食用。
第五种,梨;
“瓜田余蔓有荒陇,梨子压枝铺短墙。”宋代:黄庭坚。
梨的品种极其丰富,常见的有24种,8-9月份最先上市的是皇冠梨,接下来就是香梨,一直到11月底都会有不同品种陆续上市。香梨的特点是香味浓郁,皮薄肉细,汁多甜酥,清爽可口。乃梨汁上品,历代均为皇家贡品。
不过从营养上来说,每种梨,差别并不大。梨含有各种维生素以及钾钙元素,水分十足,清脆爽口,特别利于缓解咽喉干燥,补充人体水分,故而自古被尊称为“百果之宗”,是秋天必吃的水果。
吃梨没有禁忌,一般人都可以吃。
第六种,柿子;
“墙头累累柿子黄,人家秋获争登场。”宋代:陆游。
柿子一般9月到11月份上市,小圆柿子在9月份左右就会成熟,而大磨盘柿子会在10月份左右成熟。在传统文化中,是指寓意事事如意,它颜色红润,恰似一个小灯笼,特别的喜庆。
柿子种类很多。风味不尽相同,主要分为涩柿子和甜柿子两种。甜柿子在成熟过程中会自然脱涩,采摘后可以直接食用。涩柿子则需要人工脱涩。
它营养丰富,含糖量高,含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素,碘的含量也很高。