推荐食谱:【小炒藕丁】
食材:莲藕、猪瘦肉、大蒜、小米椒、小葱、芝麻
1、莲藕洗净去皮,切丁后锅中烧水加盐和食用油,倒入莲藕焯水煮2分钟捞出,放入凉水中。
2、猪肉切丁,加生抽、盐、料酒抓匀,放一勺油拌匀腌15分钟。
3、起锅烧油,倒入蒜末、葱段和小米辣炒香,倒入肉丁翻炒至变色,倒入藕丁翻炒。
4、锅中放蚝油、生抽、老抽各一勺,加适量盐、鸡精,淋上一勺香油,炒匀后出锅,撒葱花、芝麻即可。
五、南瓜“秋天到,南瓜俏”,夏天值得吃的瓜类有很多,但到了秋天若说必吃的瓜,那一定是南瓜。软糯香甜的南瓜,素来被誉为“营养全能王”,平时多买些早晚餐拿来蒸煮着吃,饱腹又健康。
推荐食谱:【南瓜小米红枣球】
食材:南瓜、小米、红枣、蜜豆、糯米粉、淀粉