伏羊汤
俗话说“伏羊一碗汤，不用开药方”，羊肉性温且营养丰富，入伏喝羊汤讲究的是“以热逼寒”，喝完之后大汗淋漓，有助于排出体内的湿气。
滋补羊肉汤
1.羊肉800克切成均匀薄片，冷水放入锅中，倒入一点料酒去腥，水烧开以后打去锅中的浮沫，然后把羊肉倒出来，放在清水中洗干净备用。
2.准备几粒红枣去核；当归放在清水中洗干净；然后把羊肉、红枣、当归都放进砂锅里面，倒入一锅清水，大火烧开以后打去锅中的浮沫，然后盖上锅盖转中火炖1个小时，再放入几粒泡发的枸杞，转为小火再炖5分钟，最后加入一点食盐、撒上香菜美味即成。
俗话说“夏季吃苦，胜似进补”，夏天天气越是炎热，人们的心情越是烦躁，而莲子是食药同源的食材、性寒凉，莲子汤可以安神、养心、清热，让你晚上睡得好。
胡萝卜莲子汤
1.胡萝卜去皮切成片；碗中打入两个蛋清搅拌均匀，一会儿用来飘蛋花。
2.把胡萝卜放入烧开的蒸锅里，中火蒸15分钟取出来，然后倒入料理机中，加入适量的清水打成胡萝卜汁。
