冬天的主食好爱热气腾腾的面食 相较馒头 葱香花卷的香味更浓
By 蛋蛋胡
用料
- 普通面粉 300克
- 酵母 4g
- 椒盐 少许
- 葱 5根
- 油 1汤匙
- 水 适量
做法步骤
1、中筋面粉加适量水，加4克酵母，水量可以一边加一边搅拌，成图中面絮状态即可（水温切不可过高，会使酵母失去活性）
2、放入面包机内，启动包子/馒头面团模式 （我这面包机大概1个半小时，其实就是和面和发酵两个程序，没有面包机手揉面都可以）
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