11、将大面片从一头卷起，葱花面朝里
12、面卷均匀切成小块
13、两两叠加，筷子中间压一道然后随意卷成想要的形状
14、放入蒸烤箱再次发酵40分钟（一开始是20分钟继续又加了20分钟） 状态是发酵至两倍大，手指轻轻按压能快速回弹
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