大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、里脊肉，是指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉
2、 今天刘嫂就来分享一下“砂锅里脊肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
猪里脊、鸡蛋、大葱、生姜、金针菇、豆腐、大蒜、小葱、胡椒粉、线椒、红椒、生抽、老抽、香醋、蚝油、料酒、白糖
4、今天我们用猪肉和大家分享一道美食，连挑食的孩子都爱吃。先把猪肉改刀成厚厚的薄片。猪肉是我们餐桌上不可缺少的一道美食，在选择猪肉时，尽量选择里脊肉，这种肉吃起来不柴。切好的肉片放入盘中
