7、待肉糜出现胶质状，加入马蹄搅拌均匀。
8、鸡蛋剥皮
9、取2勺肉馅 上面放一个鸡蛋 像包馅饼一样 手聚拢让肉馅包裹住鸡蛋
10、两手交替传递 倒换 反复几次 使得肉表面光滑 美观 依次做好 同时准备好锅 锅中加油 加热
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