红烧狮子头
也叫四喜丸子
虽说是一道南方经典美食
但在北方的餐桌上
也能经常看到它的身影
不过你要说在家做
估计不少吃货都会拒绝
毕竟它给大多吃货的印象
都是一副高攀不起的模样
你还知道哪些做起来简单,但是看起来高大上的菜肴?欢迎在评论区留言。
狮子头之所以被大多数吃货津津乐道,却又不敢动手尝试,大概和它总作为eng菜压轴出场有关。让人感觉制作起来特别繁琐复杂。
不过,它并没有想象中那么难做。今天就教你几招,只需几步在家就能轻松搞定。不仅个头大味道鲜,关键是一顿做下来也花不了多少钱,要比去外面吃划算的多。
家庭版狮子头
食材
猪肉/葱末/姜末/藕粒/生粉/八角/干红辣椒/盐/白糖/老抽/鸡蛋/蚝油/胡椒粉/十三香/食用油/