清明节前吃什么食物最好,清明节吃什么12种传统食物

3、艾草汁倒入锅中，大火煮开，煮到沸腾后就可以关火揉面了。

4、300克糯米粉，250克烧开的艾草汁，搅拌均匀后下手揉面。多揉一会儿，揉成一个偏软的光滑细腻面团，盖起来，避免风干。

5、8克红糖，20克白芝麻，50克面粉，搅拌均匀。

6、揉好的面团取出来移到砧板上，分成30克一个的小面剂子，揉圆后取一个搓圆的面剂，用拇指转出一个窝窝形状，舀入一大勺红糖馅儿。