清明节前吃什么食物最好,清明节吃什么12种传统食物

1、先来洗一下，加点盐，反复的冲洗几遍；

2、烧水来煮，水开了把艾草加进来，煮的时候加一小勺小苏打，再来点食用油，可以让颜色更翠绿好看一点，大火煮个5分钟；捞出来了再过一遍凉水。

3、直接加水来榨汁，破壁机、绞肉机都行，水多一点少一点没有太大关系，机器能带动就行；倒出来，不用过滤。

4、600克的糯米粉、100克玉米淀粉、50克白糖 、500克艾草泥，搅拌一下，再加50克食用油，先简单的揉一下，直接放盘子里面上锅蒸，大火蒸20分钟。