制作关键点:
1.和面的时候,水和面粉的比例请按照文章中的比例来。
2.把萝卜丝过一下水是为了去除萝卜的辛辣味,如果不喜欢,可以直接加适量食用盐腌制出里面的水分。
刚出锅的萝卜丝饼,外表金黄酥脆,咬上一口,白嫩嫩的萝卜丝,夹着配菜的香味,热腾腾的,这也许就是这个季节里最温暖的味道了吧!
本期萝卜丝饼的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年10月30日的视频制作,我们下期见。
制作关键点:
1.和面的时候,水和面粉的比例请按照文章中的比例来。
2.把萝卜丝过一下水是为了去除萝卜的辛辣味,如果不喜欢,可以直接加适量食用盐腌制出里面的水分。
刚出锅的萝卜丝饼,外表金黄酥脆,咬上一口,白嫩嫩的萝卜丝,夹着配菜的香味,热腾腾的,这也许就是这个季节里最温暖的味道了吧!
本期萝卜丝饼的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年10月30日的视频制作,我们下期见。
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