娃在电脑上看到珍珠糯米丸子，被馋到了，问我这个会做么？糯米丸子我还真没做过，不过我研究一下肯定能做出来。
我看了几个食谱，大体明白了，简单地说，就是饺子馅在泡好的糯米里打个滚，沾上一层糯米，蒸熟了就是糯米丸子，做的圆溜溜的像白色珍珠，就叫珍珠糯米丸子！so easy！
昨天下了班，我就去采购了糯米和猪肉，蔬菜，糯米泡一晚，今天早晨就能吃上糯米丸子,给娃吃个惊艳的早餐。先来看看今天早晨我做的糯米丸子，喜欢面食的北方人，这辈子第一次做这个哦！
一，糯米冲洗2次，睡前泡上了，早上起来就可以用了；
二，胡萝卜，可以调馅用，还有个作用就是垫在糯米丸子下面，当底座很好看；、
三，猪肉剁成茸，葱姜剁成末；
四，大白菜剁碎，加盐*水20分钟，去掉水分，和肉末葱姜末，加一点花生油，酱油，味精，芝麻油，搅拌成馅；
五，把馅料用手搓成小丸子，放在泡好的糯米里面，全身沾上糯米，然后放到胡萝卜片上；
六，锅里烧开水，旺火足汽，蒸20分钟，开锅就可以吃啦！
打开锅，热气腾腾的糯米丸子横空出世啦！娃说，妈妈，你做的不是糯米丸子，是糯米饼子啊！
