3.土豆去皮切丁,尖椒去蒂去籽洗净切丁,猪五花切小丁,肥一点的地方单独放。
4. 锅内加少许油下猪肥肉丁,炒到油脂全部出来,加入余下的肉丁,翻炒均匀。
5.下土豆丁,继续翻炒均匀,大火翻炒土豆丁,半熟后加入尖椒丁。
6.加入豆瓣酱,翻炒均匀,可加入少许的水,不要酱汁太干。
3.土豆去皮切丁,尖椒去蒂去籽洗净切丁,猪五花切小丁,肥一点的地方单独放。
4. 锅内加少许油下猪肥肉丁,炒到油脂全部出来,加入余下的肉丁,翻炒均匀。
5.下土豆丁,继续翻炒均匀,大火翻炒土豆丁,半熟后加入尖椒丁。
6.加入豆瓣酱,翻炒均匀,可加入少许的水,不要酱汁太干。
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