川菜榨菜肉丝的正宗做法,榨菜肉丝的做法川味

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-12 12:28:50

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人们常说"天然晕海宁"之说,晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼,会使烦闷情绪缓解。今天做一道超级简单的四川榨菜肉丝,冰箱空空如也的日子,却成就了下饭下酒皆相宜的小菜。看似平淡无奇的外表下,却是榨菜的咸鲜、猪肉的浓香、小葱的清新交织的惊艳感。此道菜四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。在我们四川家庭和中低档饭馆常年制作,原料易得,操作简便,咸淡适口,脆嫩鲜美,作为下饭的明星佳肴菜品。

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【榨菜肉丝】

菜谱贴合:

推荐度五颗星、简单易上手、清淡爽口、营养美味、开胃的菜品。

适宜人群:

一般人都可以食用。

食材用料:

乌江榨菜、青蒜、猪肉、姜蒜、花椒、鲜辣椒丝、秘制辣椒酱、淀粉、盐味、鸡精。

烹饪方法:

1、准备好所需要的食材。

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