第七步，烤好的猪肉脯放凉后，切成大小均匀的片，再刷上一层蜂蜜水，放在烤网上面，130度火烤10分钟即可。
烹饪小贴士：1、擀猪肉脯的时候，尽量擀的薄厚均匀并且稍微薄一些，否则可能会出现有的地方还没有上色，而有的地方都已经烤糊的状况，鱼露是制作猪肉脯非常关键的一种调料，所以这个是不可缺少的。
2、只要家里有烤箱的，便可以尝试着做一做猪肉脯，我刷的蜂蜜有些多，你可以自由选择量，这样做出来的猪肉脯，才是真材实料的，而且不含防腐剂，吃起来非常的健康，一家老少吃着都会非常放心的。
3、想吃猪肉脯不用买，教你在家用烤箱简单做，真材实料吃着放心。
大家在家做的时候，也需要灵活掌握，像用量、调味料、火烤时间、温度等等，这些都是需要按照实际情况来决定的。
