海盐人的早餐
隐藏着一座碳水王国!
/干挑面/
@子大个龙
论吃面,海盐人真的不会输!
海盐的街头巷尾面馆尤其的多,与兰州遍地拉面,绵羊遍地米粉不同的是,海盐的面馆种类丰富,个个抗打。
海盐面讲究:面细劲道、现炒浇头,汤鲜不腻。
@悠悠猫
干挑面是海盐的招牌,如同名字一般,面得要“干”,靠碗底少量的酱汁调味。拌一拌裹匀酱料,吃起来带着碱香又有韧性。
各种浇头都好吃!
/羊肉面/
@网络
海盐澉浦的羊肉是无敌的好吃!当地人有吃羊肉早烧的习惯,天冷来一碗更是暖到心里。
羊肉用料好做法精,每块都是炖到烂熟红卤酱香,搭配面条绝佳口感。
/小笼包/