夏季爽口开胃菜,夏季爽口开胃菜谱

3. 腌出的萝卜汤不要倒，里面有盐增加咸味；

4. 撒白糖、淋原浆白米醋，拌匀，腌1小时即可食用；冷藏后口感更佳。

【苹果私房话】

1. 一次可多做些，根据建议配方按比例增加各种用量，或根据口味调整；

2. 萝卜皮如果很干净可以不削掉；用盐*出水再放糖醋腌，更易入味；

3. 尽量用白米醋，比白醋口感柔和，比红醋、陈醋等在口感和视觉上更清爽；

4. 吃不完的放冰箱密封冷藏，净筷夹取，1周内食用完。