老话说:“冷在三九天,热在三伏天”。
进入三伏天才迎来夏季高温模式,潮湿闷热,让人体感到非常不舒适。今年三伏天从7月16号—8月24号结束,将持续40天的高温,这时要提前做好准备,为三伏天打好基础。天气炎热没胃口,常吃这3宝,消暑除湿,顺利度过三伏天。
南瓜夏天难免会吃一些冷饮增加肠胃负担,南瓜既是夏季的时令蔬菜,又属于温补食物。南瓜营养物质丰富,还能滋补身体,老人和小孩都可以吃。
推荐做法:【清炒南瓜丝】
1.准备一节嫩南瓜,把外皮削干净,先切成薄片再切成细丝。青红椒各一片,也切成细丝用来配色。生姜拍散切成末,大葱破开切成葱花备用。
2.锅内烧水,放入少许植物油和食盐,水烧开以后把南瓜丝和青红椒丝倒入锅中,快速烫30秒钟,南瓜丝变软以后倒出来,用清水冲洗几下,沥干水分备用。
3.锅内烧油,油烧热以后放入葱姜末一起翻炒出香味,把南瓜丝倒入锅中快速翻炒几下,加入食盐2克,鸡粉1克,再倒入一点白醋,大火翻炒均匀以后即可出锅。