铜锅鸡是哪里菜,铜锅鸡怎么吃

回回必点的招牌菜

别家少有的凉拌郡花

每桌必点这凉拌郡花，在别处真挺少见的。郡肝划成花，先和鸡肉一起炒熟，然后捞出放凉，最后加入辣椒拌料。