嫩豆腐的做法大全家常,内酯豆腐的家常做法

食材：豆腐，黑木耳，蒜末，豆瓣酱，小米辣

做法：水开后放入豆腐木耳煮两分钟左右，爆香蒜末小米辣，放入郫县豆瓣酱炒香～

倒入一大碗清水，放入一勺生抽，一勺蚝油，少许鸡精和白糖～

最后放入豆腐和木耳淋入水淀粉咕嘟一会儿即可～

五、鸡蛋豆腐

食材：鸡蛋，豆腐，葱花

做法：2个鸡蛋打散，日本豆腐切块，倒入鸡蛋液～

1勺蚝油 生抽 番茄酱 淀粉 适量清水搅匀～

少油爆香蒜末，倒入豆腐蛋液，定型在铲开～

倒入调好汁，焖煮2分钟，撒点葱花即可，出锅开吃～