干竹笋炖排骨的做法大全,干竹笋干炖排骨做法

步骤5、热锅里倒入适量的油，不能太少，因为排骨没有肥肉，也不用太多，不够健康。加入一小把冰糖，炒成焦糖色。

步骤6、加入排骨翻炒成金黄色为止，这样炒出来的排骨不仅颜色好看，炖起来还特别香。

步骤7、排骨炒好以后，加入笋干，一起翻炒均匀。

步骤8、加多多的料酒。