米饭半个多小时就能蒸熟,蒸熟之后稍微放凉一点点,要不捏饭团时会烫手,还有可以在米饭里加适量的盐,酱油,胡椒粉之类的调料拌匀,这样吃起来比较有味道一些。戴上一次性手套,带手套最大的好处是防止米饭沾到手上。取适量米饭,用手捏成团,然后按压扁来,放入炒熟的菜类,收口,捏圆,摆盘即可。如果是白米饭,还可以撒上适量的黑芝麻,这样可以增加美感。家里如果有模具,也可以把饭团放进模具里,压出喜欢的造型来。
看看我们家今早的早餐,杂粮饭团,是不是看上去还不错的样子,悄悄的说一下,今天蒸饭的时候,水不小心给多了一点点,米饭有点粘,不过吃着还好,这样更软一些。
我是一个喜欢美文喜欢做早餐的妈妈,如果有朋友也跟我一样喜欢这些,可以加一下关注哦,我们可以一起聊聊早餐,聊聊孩子。