乌鱼炒韭菜做法,韭菜炒乌鱼教程

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-05-20 05:32:38

小编又发现一家开了多年的老店,据网上说前身是国营饭店,馅饼这一块,在哈尔滨也排得上号!

乌鱼炒韭菜做法,韭菜炒乌鱼教程(1)

店面不算大,一进到店里年代感瞬间有了,木工凳,大方桌,一看这环境就知道开多年了,凳子桌子都快包浆了……

猪手(58元)

乌鱼炒韭菜做法,韭菜炒乌鱼教程(2)

这个猪手据小编了解,在他家的人气是仅次于馅饼的,小编也是点了一份尝尝。

端上来以后确实挺让小编惊艳的,猪手肥肥胖胖的很有肉,满满的胶原蛋白,吃起来一点也不腻,主要是处理得非常干净。

猪手软烂脱骨入味和黄豆一起炖的,感觉这个黄豆也特别的香。

听说以前他家吃饭都得排队,一排排好久。小编这次还挺幸运的,没有太多的人,大多数都是打包的,堂食的很少。

梧桐花炒韭菜(48元)

乌鱼炒韭菜做法,韭菜炒乌鱼教程(3)

来了之前就看网上的美食博主吃他家猪手和馅饼了,因为是和朋友一起来的,就吃这个感觉略显单调。

看了菜单以后,对这个菜的好奇心比较强,梧桐花炒韭菜以前还真没吃过,端上来以后才发现,原来就是乌鱼炒韭菜。

菜码挺大的,而且韭菜也很嫩,乌鱼感觉有点软趴趴的,但好在吃起来口感较嫩,总体味道一般。

家常凉菜(26元)

乌鱼炒韭菜做法,韭菜炒乌鱼教程(4)

这个真是太厉害了,端上来的时候小编有点发懵,这大盘子分量也太足了!

这家常凉菜那是夏天必备呀!味道方面感觉就是家里的味道,里面麻酱汁的味儿调得刚刚好,醋糖放的正是小编喜欢的口味。

性价比极高的一道菜。

馅饼(5元)

乌鱼炒韭菜做法,韭菜炒乌鱼教程(5)

重点来了,网上很多美食博主都说他家的馅饼一绝,在哈尔滨也能排上号!小编在这吃饭的时候,有不少都来买馅饼打包的,大多都是十个起步,可见其认可程度极高。

这馅饼口味确实行,馅料十足而且外皮酥脆,油香油香的,属于越吃越香的那种。

最后总结

如果对环境没有要求的朋友,这是一个不错的选择,口味确实可以,就是这价格不算便宜。

服务的话相对差一些,没有啥服务,态度也不咋好,这种小店吃的更多是口味吧。

地址:哈尔滨市道里区新亭街3号

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