牛尾巴怎么炖才好吃,牛尾巴怎么炖好吃最营养

7、加入开水与牛尾骨齐平，再倒入余下淡奶油，盖上锅盖，炉心小火炖40分钟。打开锅盖，把牛尾骨翻面，撒入适量盐，再盖回锅盖继续小火炖40分钟至肉烂

8、把百里香的枝条拣出，盛出洋葱和一杯汤汁倒入料理机里打成细腻的浓汤汁，锅里的牛尾用中火收干剩余的汤汁

9、牛尾骨夹出装盘

10、将打好的浓汤汁浇淋在牛尾骨上即可。