3、 蔬菜烫好以后关火，把仙贝丁用水微微烫一下，烫好捞出。
4、 另起锅，倒入适量油，下入姜片炒香，往锅里倒入适少许清水，再加入一些盐、鸡汁、黑胡椒碎调味。
5、 接着把鲜贝、胡萝卜和豌豆一起倒入锅中翻炒，淋入少许水淀粉勾芡，再滴入少许熟油，翻炒均匀即可。
(粥粥)
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