狗不理包子是平民还是小吃,天津狗不理包子是我国著名的小吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-06-13 16:33:31

狗不理包子是平民还是小吃,天津狗不理包子是我国著名的小吃(1)

天津“狗不理包子”——始创于咸丰年间,距今已有100多年的历史,也是“天津三绝”中的魁首。

不同于普通包子,狗不理的“一拱肥半发面”、“十八个褶子”、“水打馅”,都是它的独到之处。

正可谓是皮薄不破,油水汪汪,馅匀精细,有馅有汤

狗不理包子是平民还是小吃,天津狗不理包子是我国著名的小吃(2)

就连慈禧太后也曾对其赞口不绝:

山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也。

您听听,吃了都能“长寿”了,可见老佛爷对其的评价之高,真材实料,引人回味,也是“狗不理”传承百年的资本

但近日在北京王府井,某位博主品尝了狗不理包子之后,给出了“特别腻、面粘牙、有点贵”的评价。

狗不理包子是平民还是小吃,天津狗不理包子是我国著名的小吃(3)

本来就众口难调,食客给个差评,于情、于理、于法都无可厚非。

但之后“王府井狗不理店”却报了警,并要对其“不真实言论”追究其法律责任

这一波操作,让吃瓜群众们炸开了锅,甚至有看热闹不嫌事大的,也是紧跟着加入“声讨”《狗不理包子》的队列中。

狗不理包子是平民还是小吃,天津狗不理包子是我国著名的小吃(4)

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